Stamboekstieren hebben geen vleugels en kunnen niet vliegen. Biggles is daarom erg verwonderd als hij de opdracht krijgt een aantal gestolen stieren op te sporen. Scotland Yard vermoedt dat er een goed georganiseere bende veedieven achter zit, die de kostbare dieren per vliegtuig uit Engeland smokkelt. Het lijkt daarom een kolfje naar de hand van de Speciale Luchtpolitie. En hoe Biggles ook protesteert dat hij geen koeienjongen is, maar een zichzelf respecterend piloot, hij slaagt er niet in zich aan deze merkwaardige opdracht te onttrekken. Als alles achter de rug is, moet hij echter erkennen dat spannende avonturen overal te beleven zijn, of je nu op goud of op...stieren jaagt.